方法 1：手动或临时用 yum 命令排除包
要排除单个包：
# yum update --exclude=kernel
或者
# yum update -x 'kernel'
要排除多个包。以下命令将更新除 kernel 和 php 之外的所有软件包。
# yum update --exclude=kernel* --exclude=php*
或者
# yum update --exclude httpd,php
方法 2：在 yum 命令中永久排除软件包
这是永久性方法
# vi /etc/yum.conf
[main]
cachedir=/var/cache/yum/$basearch/$releasever
keepcache=0
debuglevel=2
logfile=/var/log/yum.log
exactarch=1
obsoletes=1
gpgcheck=1
plugins=1
installonly_limit=3
exclude=kernel* php*
